Bonjour! Aujourd'hui une recette inspirée de ça, mais avec de la noisette, parce que mon intuition me disait que noisette-mélasse ça devait pas être mal... Et mon intuition avait raison! En plus pour une fois, c'est une recette sucrée uniquement à la mélasse, ce qui est assez rare, et moi j'ai de la mélasse à utiliser, parce que la mélasse c'est riche en fer et moi je manque souvent de fer... Ingrédients liquides:
4 càs d'eau 1 càs bombée de mélasse 1 càs rase de purée de noisettes 1 càc de jus de citron Ingrédients solides: 2 càs de farine 2 càs de fécule 1/4 càc de bicarbonate de soude Mélanger d'abord dans la tasse les ingrédients liquides, puis ajouter le solide. J'ai fais cuire le mugcake environ 40 secondes au micro-onde à puissance max. EDIT: Je viens de faire une version purée de noisette - fleur d'oranger. Miam. Bref, recette à décliner à volonté, pensez juste à rajouter du sucre (ou de la pâte de dattes pour moi) quand vous ne mettez pas de mélasse.
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Février 2017
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