Menu
  • Blog
  • About
  • Contact
  • Recherche
Anej mange de l'herbe

CUISINE VÉGÉTALIENNE D'UNE COPIEUSE RECONNAISSANTe

Muffins à la fleur d'oranger

20/6/2014

0 Commentaires

 
Je me suis inspirée pour cette recette de deux blogs: Absofruitly et ses muffins à l'amande et à la fleur d'oranger et Sainbiosis et ses muffins à l'amande et à l'orange.
La recette d'Absofruitly me tentait beaucoup, mais je n'utilise pas de farine blanche; or j'avais peur que la farine complète se sente trop dans cette recette. J'avais acheté il y a peu en prévision de ces déboires de la farine complète de riz, ayant remarqué son utilisation fréquente dans les gâteaux. J'ai donc cherché une recette similaire incorporant cette farine... et je suis tombée sur la recette de Sainbiosis.
J'ai fais un mix des deux recettes et ai remplacé le sucre par de la purée de dattes, comme je le fais toujours désormais. Le résultat est très bon; on sent bien la fleur d'oranger, assez peu l'amande.

Lire la suite
0 Commentaires

    Author

    Write something about yourself. No need to be fancy, just an overview.

    Archives

    Février 2017
    Septembre 2016
    Août 2016
    Mai 2016
    Avril 2016
    Mars 2016
    Février 2016
    Janvier 2016
    Novembre 2015
    Juin 2015
    Mai 2015
    Mars 2015
    Février 2015
    Janvier 2015
    Décembre 2014
    Août 2014
    Juin 2014

    Categories

    Tout

    Flux RSS

Powered by Create your own unique website with customizable templates.